編者按：夏日酷暑，古今皆同，除了熱還是熱，沒有空調(diào)的古人怎樣度過炎熱的夏天？從《周禮·天官冢宰·凌人》中周王室設(shè)立“凌人”職掌王室冰政開始，統(tǒng)治者便通過制度化設(shè)計將冰資源轉(zhuǎn)化為權(quán)力符號。《唐六典》即明確規(guī)定三品以上官員每日供冰二斤、五品以上一斤，將夏日的清涼體驗精準(zhǔn)嵌入官僚等級體系。……我們可以看到酷暑下，古人用冰的分配背后是一整套嚴(yán)密的政治編碼系統(tǒng)。大河網(wǎng)學(xué)術(shù)中原邀約專家談中國古人如何“消暑”，本期一起探索古人納涼行為中“超越身體舒適、關(guān)乎權(quán)力秩序與精神境界的隱喻”。

何以銷煩暑，端居一院中。

眼前無長物，窗下有清風(fēng)。

熱散由心靜，涼生為室空。

此時身自得，難更與人同。

距今一千多年前的唐代，詩人白居易于《銷暑》一詩中描繪了端坐庭院、心靜室空以祛除暑熱的場景，其自得其樂的心境躍然紙上。如今，當(dāng)我們在炎炎夏日中重讀這首五言律詩，清風(fēng)徐來般的意境引人遐思：古人是如何消暑納涼的？這些傳統(tǒng)納涼行為僅是民俗研究的對象，還是承載著超越身體舒適、關(guān)乎權(quán)力秩序與精神境界的政治隱喻？

一、資源壟斷：“冰權(quán)”即政權(quán)

除搖扇驅(qū)暑外，用冰降溫或許是今人較容易想到的古代消暑方式。但是，冰在古代可是稀缺資源，冰的分配背后是一整套嚴(yán)密的政治編碼系統(tǒng)。“凌人掌冰正。歲十有二月，令斬冰，三其凌。”（《周禮·天官冢宰·凌人》）從周王室設(shè)立“凌人”職掌王室冰政開始，統(tǒng)治者便通過制度化設(shè)計將冰資源轉(zhuǎn)化為權(quán)力符號。周王室通過“頒冰禮”將冰塊賞賜給諸侯重臣，獲得賜冰者不僅享受了身體上的涼爽，更意味著進(jìn)入了核心權(quán)力圈層。這種制度設(shè)計在唐代達(dá)到頂峰，《唐六典》明確規(guī)定三品以上官員每日供冰二斤、五品以上一斤，將夏日的清涼體驗精準(zhǔn)嵌入官僚等級體系。宋朝梅堯臣的詩就印證了冰背后的權(quán)力等級秩序，“頭顱汗匝無富貴，雖有頒冰論官職。官高職重冰則多，日永冰消難更得”。到了1864年，冰依然是地位的象征。上海工部局與英商福利洋行簽訂《冰塊專營合約》，確立租界冰塊供應(yīng)壟斷體系。這套制度將黃浦江冰定義為“潔凈的西方資源”，將蘇州河冰污名化為“傳播霍亂的華人冰”（見《字林西報》1879年7月報道）。果然，“誰控制冰塊，誰就掌握夏天的生殺大權(quán)”。

統(tǒng)治階層對自然消暑資源的壟斷，并不僅限于冰。睡虎地秦簡《廄苑律》記載“皂者（官畜棚）夏月日灑三筵；庶民汲井，冬月日限五甕，夏月倍之（十甕）”。官畜降溫?zé)o量化限制，庶民用水雖夏月倍增但仍受管制，赤裸裸地揭示了降溫權(quán)的等級屬性。

二、空間治理：納涼空間的管控與爭奪

用不成冰降溫，能否去河濱湖畔、綠樹濃蔭等處隨意乘涼呢？答案并非肯定。古代納涼空間的建構(gòu)與分配，本質(zhì)上還是權(quán)力結(jié)構(gòu)的動態(tài)展演。從皇家禁苑到市井槐蔭，每一寸避暑之地皆被政治力量重新測繪。

北宋汴梁金明池的“六月開放令”堪稱統(tǒng)治者空間治理的范本。《東京夢華錄》記載，每年六月，禁苑開閘迎民。御舟巡游，百姓隔水跪觀龍袍身影。“內(nèi)侍以金盤貯冰屑，雜以瓜果，自舟中投于波心。萬眾競拾，如蟻聚潭。”宦官將皇室冰窖取出的瓜果擲向人群，百姓爭相跪搶。宗教場所也會在暑熱時期讓渡空間供民眾納涼，如《長安志》引韋述記，慈恩寺、玄都觀等“廊廡洞開，暑月容市井者臥憩”；《兩京新記》記載“慈恩寺西廊夏開，容市人憩，日收五文”，“薦福寺浮圖院地宮，積陰沁骨，雖三伏如秋。長安令署‘申時牌’，許民入避酷暑”。但宗教場所往往將禮教秩序植入消暑實踐，敦煌文書《夏安居條記》揭示佛門避暑的政治規(guī)訓(xùn)，“比丘集東廊，優(yōu)婆塞處西廡，女眾別院……私相語笑者，罰香油二兩”；杭州靈隱寺宋代《暑月規(guī)約碑》明令“暑月入山門約：露頂跣足、袒胸赤膊者，不得入”。

古代的平民們只能爭奪微末的陰涼之處。韋述《兩京新記》中記載，坊丁未時潑水降溫，水痕未干處立刻擠滿民眾。又載，“長安清明渠，每夏雨初霽，橋下石痕猶濕，而丐兒販豎已爭踞其陰。蓋取渠氣之涼，雖鼎沸市廛不能奪也”。風(fēng)光秀麗的河濱湖畔多被權(quán)貴所私有，貧民們只能到漕運(yùn)水道石橋下獲取一絲清涼。在南宋臨安，自然的消暑納涼資源開始商品化?！秹袅讳洝酚涊d了當(dāng)時的“水閣經(jīng)濟(jì)”和冷飲文化，“貴戚富家多造采蓮船……或于第三橋等處造涼閣出租，游人租賃以避暑”，“暑月添賣雪泡梅花酒……皆用青布傘當(dāng)街列床凳堆垛冰水”。

三、身體規(guī)制：生理和心理的雙重標(biāo)準(zhǔn)

當(dāng)今時代，我們常在夜市大排檔見到一些裸露上身的男性。在公共場合赤膊，實在是不文明的行為，不值得提倡。但若是在自己家中，倒也不失為一種極具性價比的解暑方式。但在古代，身體的暴露都體現(xiàn)著權(quán)力的雙重標(biāo)準(zhǔn)。

《世說新語·任誕》記載，魏晉名士劉伶于宅中“脫衣裸形”的放達(dá)之舉，招致禮法之士“譏之”。市井工匠的赤膊勞作也被《晉令》明確定性為“有傷風(fēng)化”，違者罰徭役三日（《太平御覽》引《晉令》“都邑市井作務(wù)者，袒露形體者，罰三日徭。謂污風(fēng)教也”）。但北齊徐顯秀墓出土的“玉女搖扇俑”卻展現(xiàn)了侍女持六角竹扇、著低領(lǐng)薄紗襦為袒胸納涼的北齊貴族搖扇送風(fēng)的場景?？梢?，寬衣博帶只是貴族的特權(quán)。唐代的服飾嬗變也凸顯了這種規(guī)訓(xùn)機(jī)制的彈性。永泰公主墓壁畫中宮女身著“半臂”，肩披透明鮫綃。這種胡漢融合的形制突破了“肌膚不露”的禮教鐵律，并因?qū)倩适姨卦S的“內(nèi)廷樣式”成為開元盛世的時尚標(biāo)桿。但同時期的敦煌文書記載：“諸市井庶民，暑月毋得著無袖短衣，衣必過膝。違者，罰布二丈。”——當(dāng)宮廷“半臂”在長安風(fēng)靡時，庶民因著無袖短襦被官府責(zé)罰。這種雙重標(biāo)準(zhǔn)揭示了，在古代，肌膚的暴露與遮蔽由權(quán)力階層的審美需求所定義。

暑熱之中，穿著被規(guī)訓(xùn)，人們只能通過心理的自我調(diào)適，挨過焦躁的夏天。柳宗元《夏晝偶作》中“日午獨覺無余聲，山童隔竹敲茶臼”的詩境，逐漸被升華為“心靜自然涼”的哲學(xué)。明代王陽明弟子王艮在《心齋語錄》記錄道：“先生嘗喻：‘躁熱似小人之熾，此心澄澈則炎威自戢’。”清代康熙年間理學(xué)匯編 《性理大全》收錄：“朱子曰：‘人處暑月當(dāng)思小人之氛難近，惟正心可以卻熱’。”心性論將生理感受與道德修為綁定，能否忍受酷熱與德性高低掛鉤，“懷冰在胸”成為士大夫階層所追求的超然境界。

四、“基層自治”：普通民眾的降溫智慧

在古代，雖也有給官吏分冰鎮(zhèn)綠豆湯（北京圖書館藏《乾隆賑暑圖》）、酷暑日于正陽門等九門施舍“暑湯”（清代北京“冰窖衙門”檔案）等官方的仁政之舉，但普通民眾很難全部享受到這類消暑關(guān)懷。面對官方治理在基層的缺位，古代民間也展現(xiàn)出驚人的自治智慧。

如利用地形地貌，將自然洞穴變成“空調(diào)房”?！短接[》引《嶺表錄異》：“嶺南巖洞幽深，盛夏尤涼。土人每攜糧結(jié)侶，旬日棲其中以避暑。”自然洞穴成為古代區(qū)域性的公共避暑空間。明代《南都繁會圖》所描繪的市鎮(zhèn)“茶會”，匠人們于梧桐樹下喝茶議價，旁立“公議米價”木牌，既解決暑熱困擾，又孕育著基層自治的萌芽。《安亭志》更記載著成化年間的鄉(xiāng)約，“凡爭產(chǎn)毆傷等訟，先付夏茶會公議。理屈者罰冰梅湯三甕，與會者共飲，以息紛競”。以“罰冷飲”替代刑責(zé)，既降體溫又消火氣。清代徽州西遞村的《風(fēng)雨廊碑記》記載：“胡學(xué)梓捐銀千兩……構(gòu)長廊七楹，跨溪三十丈。暑月儲茶千甕，蔭暍者日以百數(shù)。”該廊道利用穿堂風(fēng)原理，使體感溫度下降。碑文規(guī)定，“商賈捐茶一甕，農(nóng)人助薪三日”，將資源貢獻(xiàn)轉(zhuǎn)化為“功德貨幣”，突破了官府賑濟(jì)的被動性。近代的降溫智慧更具技術(shù)創(chuàng)新性，1936年7月11日的《申報》刊登題為《酷熱下之上海眾生相》的專題報道：“閘北棚戶區(qū)有所謂‘風(fēng)扇弄堂’者，貧民以竹片扎成巨扇懸于弄口，借風(fēng)力驅(qū)散暑氣，狀如風(fēng)車，故得此名。每值盛夏，鄰舍群聚其下，賴以稍解炎威。”詳細(xì)描述了民國時期上海貧民利用簡易機(jī)械裝置（竹制風(fēng)扇）應(yīng)對酷暑的智慧。

重新審視古代消暑史會發(fā)現(xiàn)，其本質(zhì)是資源分配的政治史，自然消暑資源、納涼空間乃至身體感受，均關(guān)乎權(quán)力和階級，控制權(quán)始終掌握在統(tǒng)治者手中。但民眾們的主觀能動性是無窮的，無論是將瓜果于深井冷藏（唐·方干《題懸溜巖隱者居》“卻用水荷苞綠李，兼將寒井浸甘瓜”），使用竹床（“竹簟”）、竹枕（“竹夫人”）等透氣器具，還是“避午歇”、趁暮色集市交易（《南部新書》載長安“鬼市”夜開），抑或已然具備了現(xiàn)代基層議事會元素的“基層自治互助降溫”形式，這些樸素的避暑實踐都體現(xiàn)了普羅大眾的生存智慧和對生存尊嚴(yán)的捍衛(wèi)。當(dāng)我們在空調(diào)房中喝著冰鎮(zhèn)飲料時，或許應(yīng)該意識到，能否讓每個人都能平等地享受清涼，關(guān)乎著一個社會的公平正義。

（作者：付奕涵 單位：河南省社會科學(xué)院中州學(xué)刊雜志社）

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