中新網(wǎng)新鄉(xiāng)9月27日電 題：“尋稻”黃河北稻漁共生繪“豐”景

作者李海珠

金秋時(shí)節(jié)，在河南省新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣的優(yōu)質(zhì)黃河水稻生態(tài)種養(yǎng)示范區(qū)，一望無(wú)際的高標(biāo)準(zhǔn)稻田里，沉甸甸的稻穗垂成一道道淺黃的弧線，長(zhǎng)勢(shì)喜人。秋風(fēng)吹過(guò)，清甜的稻香漫過(guò)田埂，水中的泥鰍和羅非魚(yú)在稻田里鉆行嬉戲，不時(shí)攪得水面泛起層層漣漪。

近日，走進(jìn)位于原陽(yáng)縣稻米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的太平鎮(zhèn)菜吳村，600畝“稻鰍+稻魚(yú)共養(yǎng)”場(chǎng)景映入眼簾。

目前，該產(chǎn)業(yè)園稻米種植面積達(dá)8萬(wàn)畝，借助稻漁共養(yǎng)、綠色生態(tài)種養(yǎng)模式，這片稻田的疊加效益正在逐步顯現(xiàn)，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)民持續(xù)增產(chǎn)增收。

圖為菜吳村稻鰍共生種養(yǎng)基地。李海珠 攝

原陽(yáng)縣地處黃河大堤以北，是“北緯35度黃金稻米生產(chǎn)區(qū)”。一條長(zhǎng)60公里、寬5公里的狹長(zhǎng)背河洼地帶，是原先典型的黃河故道鹽堿地。

如今，當(dāng)?shù)匾劳悬S河自流灌溉優(yōu)勢(shì)，將這里變成稻米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心水稻產(chǎn)區(qū)。

“為突破傳統(tǒng)水稻種植的效益瓶頸，近年來(lái)，我們村推動(dòng)稻鰍、稻魚(yú)等多種生態(tài)立體種養(yǎng)模式。”菜吳村黨支部書(shū)記、原陽(yáng)縣旺盛專業(yè)種植合作社(以下簡(jiǎn)稱合作社)理事長(zhǎng)吳振邦一邊觀察著稻田中泥鰍和羅非魚(yú)的長(zhǎng)勢(shì)一邊介紹說(shuō)，7月初，菜吳村將泥鰍苗、羅非魚(yú)苗投放稻田中。眼下，水稻成熟期將至，捕撈期也隨之到來(lái)。屆時(shí)，“稻鰍共生”“稻魚(yú)共生”種養(yǎng)模式，又將為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)一筆新創(chuàng)收。

順著稻田邊的水渠往田間深處走，該村稻田管理員王樹(shù)修正站在稻田里查看網(wǎng)兜里泥鰍的狀態(tài)。

圖為菜吳村稻田里的泥鰍。連晨宇 攝

王樹(shù)修介紹，水稻為泥鰍和羅非魚(yú)等水產(chǎn)動(dòng)物提供遮陰，為它們提供更適宜的生存環(huán)境，而泥鰍和羅非魚(yú)可以捕食害蟲(chóng)、交換氣體、輸送土壤，產(chǎn)生的糞便作為天然養(yǎng)分供稻苗生長(zhǎng)，又可以減少化肥和農(nóng)藥的使用。

他說(shuō)：“這樣一來(lái)，稻米、水產(chǎn)品的品質(zhì)都得到了提高，實(shí)現(xiàn)‘一地雙收’‘一田多用’，提升稻田的綜合效益。”

在該村合作社的展臺(tái)上，稻鰍大米在多種特色農(nóng)產(chǎn)品中穩(wěn)居“C位”。作為該合作社網(wǎng)絡(luò)銷售負(fù)責(zé)人、“00后”新農(nóng)人吳祖進(jìn)于2024年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做電商，并先后帶動(dòng)多位年輕人一同返鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新活力。

“最初，村里做電商賣大米還是一片空白，所有的事情都要靠自己摸索。”吳祖進(jìn)介紹，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，結(jié)合“原陽(yáng)大米”和“稻鰍共生”的產(chǎn)品亮點(diǎn)，他在電商平臺(tái)推出稻鰍大米，市場(chǎng)反響較好，店鋪回頭客達(dá)30%。

“再過(guò)半個(gè)月，今年的新米就要下了，我們的預(yù)售鏈接一掛出，就賣出了1200多單，預(yù)計(jì)今年銷售額較之去年銷售額能夠翻一番。”吳祖進(jìn)如是說(shuō)。

同樣位于太平鎮(zhèn)的水牛趙村，其自主打造的水牛稻田園綜合體亦發(fā)展得如火如荼。在該村稻蟹共生種養(yǎng)基地里，青褐色的河蟹舉著小螯，爬過(guò)軟泥，留下細(xì)碎的痕跡。

抓螃蟹、磨面粉、吃美食……金秋時(shí)節(jié)，多種農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)吸引眾多游客來(lái)此踏秋賞景。

“水牛稻田園綜合體以生態(tài)可持續(xù)為核心理念，構(gòu)建了種植、養(yǎng)殖、旅游、餐飲等多功能融合的綠色循環(huán)體系。”水牛趙村黨支部書(shū)記趙俊海表示，2012年，在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱河南省農(nóng)科院)專家的指導(dǎo)下，該村開(kāi)始在稻田里養(yǎng)殖螃蟹，如今，養(yǎng)殖面積已從當(dāng)時(shí)的80畝擴(kuò)大至800畝，村民的生活水平也在逐步提高。

圖為水牛趙村的稻蟹共生種養(yǎng)基地。李海珠 攝

“一斤蟹苗可在兩年時(shí)間內(nèi)成長(zhǎng)為200斤的成蟹，一斤成蟹的市場(chǎng)價(jià)格在80元左右。”趙俊海表示，“稻蟹共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式不僅打造了“種植+養(yǎng)殖+農(nóng)事體驗(yàn)”融合發(fā)展的新引擎，拓寬農(nóng)戶的增收渠道，還通過(guò)水稻種植與水產(chǎn)養(yǎng)殖相結(jié)合，形成微型生態(tài)系統(tǒng)，有效改善土壤質(zhì)量、減少農(nóng)業(yè)面源污染，守護(hù)黃河下游水環(huán)境安全。

河南省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究員王來(lái)剛表示，近年來(lái)，河南省農(nóng)科院持續(xù)對(duì)水牛趙村進(jìn)行科學(xué)技術(shù)上的幫扶，一方面提升了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水稻種植的品質(zhì)和產(chǎn)量，另一方面對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行整體規(guī)劃提升。

談及未來(lái)發(fā)展方向，吳振邦和趙俊海紛紛表示，將持續(xù)擴(kuò)大生態(tài)立體種養(yǎng)模式的面積，推動(dòng)作物種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、文化旅游協(xié)同發(fā)展，通過(guò)科技賦能，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)辟新道路，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。(完)

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