全媒體記者 曙光 路莉 胡昕

端午佳節(jié)將至，粽子、咸鴨蛋等傳統(tǒng)美食迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。為保障市民“舌尖上的安全”，5月26日，駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展粽子、咸鴨蛋等食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢行動(dòng)，全力筑牢節(jié)日食品安全防線。

此次行動(dòng)，執(zhí)法人員深入轄區(qū)商場(chǎng)、超市、蛋糕烘焙店等銷(xiāo)售粽子的重點(diǎn)場(chǎng)所，對(duì)在售的各類(lèi)粽子、咸鴨蛋進(jìn)行全面排查。從食品的包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，到進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件等方面逐一檢查，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位的經(jīng)營(yíng)行為。

檢查現(xiàn)場(chǎng)，第三方抽檢人員依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和程序，對(duì)不同品牌、不同種類(lèi)的粽子及咸鴨蛋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)取樣。這些樣品將被送往專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，圍繞食品添加劑、微生物指標(biāo)、重金屬含量等多項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)展開(kāi)嚴(yán)格檢測(cè)。

駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局一級(jí)行政執(zhí)法員張耀威表示，抽檢結(jié)果將會(huì)在經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)政府官網(wǎng)公示，對(duì)抽檢不合格的企業(yè)將依法進(jìn)行處理，保障人民群眾“舌尖上的安全”。（編輯 詹云清）

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