全媒體記者 張軍紅 任龍

為保障農(nóng)民群眾在農(nóng)忙期間的飲食安全，5月23日，驛城區(qū)市場監(jiān)督管理局積極行動，開展食品安全專項監(jiān)督抽檢工作，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

此次專項抽檢聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲店、商超、生產(chǎn)作坊等重點(diǎn)場所，對食品原材料采購、加工制作、儲存銷售等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查。

“本次抽檢共涉及42個批次，涵蓋了群眾日常消費(fèi)量大的米面糧油、肉制品、調(diào)味品等多個品類。”抽檢股股長徐志強(qiáng)表示，他們將嚴(yán)格按照抽檢流程和標(biāo)準(zhǔn)開展工作，抽檢結(jié)果會及時在驛城區(qū)政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，將第一時間啟動核查處置程序，確保問題食品全部下架召回，追根溯源，嚴(yán)肅查處相關(guān)違法違規(guī)行為。

驛城區(qū)市場監(jiān)管局還同步開展了肉制品專項抽檢行動。徐志強(qiáng)表示，肉制品是群眾關(guān)注度較高的食品類別，他們加大了對假劣肉制品及肉類產(chǎn)品的抽檢排查力度，重點(diǎn)檢查肉類產(chǎn)品的來源渠道、檢驗(yàn)檢疫證明、儲存條件等。通過細(xì)致排查，積極發(fā)現(xiàn)自售假劣肉制品的違法線索，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，深挖不合格原因，從生產(chǎn)、流通到銷售全鏈條進(jìn)行排查處置，確保肉制品市場安全有序。（編輯 詹云清）

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