全媒體記者 呂曙光 通訊員 代子涵
為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”,規(guī)范食用植物油市場秩序,5月30日,示范區(qū)市場監(jiān)管分局聚焦食用植物油生產經營關鍵環(huán)節(jié),開展食用植物油質量安全專項檢查行動,以“零容忍”態(tài)度嚴打違法違規(guī)行為。?
本次檢查重點圍繞四大類突出問題精準發(fā)力,嚴厲打擊摻雜摻假、以次充好,超范圍使用食品添加劑,虛假標注,交付裝卸運輸不規(guī)范等違規(guī)違法行為。重點打擊使用低價劣質原料、過期油脂翻新再售、以普通食用植物油冒充高端油品等違法行為;重點核查超范圍、超限量添加香精香料等行為,確保添加劑使用符合《食品添加劑使用標準》;重點排查生產日期篡改、成分標識不實、產地虛標等誤導消費者問題;重點檢查運輸車輛清潔消毒記錄、溫控措施落實情況,杜絕因運輸不規(guī)范導致的二次污染。
執(zhí)法人員對食用植物油生產經營企業(yè)實施全流程檢查。在原料采購環(huán)節(jié),重點查驗進貨票據、供應商資質及原料檢驗報告,確保源頭可溯;生產投料環(huán)節(jié),核查配方比例、生產記錄與工藝標準的一致性;過程控制環(huán)節(jié),檢查生產車間衛(wèi)生條件、設備維護記錄及人員操作規(guī)范;出廠檢驗環(huán)節(jié),核對檢驗項目、檢驗報告及留樣情況,嚴禁不合格產品流入市場。同時,對產品標簽標識開展專項檢查,確保名稱、配料表、營養(yǎng)成分表等信息真實準確,杜絕誤導性宣傳。?
下一步,示范區(qū)市場監(jiān)管分局將持續(xù)加大食用植物油市場監(jiān)管力度,形成長效監(jiān)管機制,切實維護消費者合法權益,全力守護群眾“油瓶子”安全。
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責任編輯 / 孔榮榮