全媒體記者 韓堃 范妍妍

今冬街頭，一款創(chuàng)新甜品——“奶皮子糖葫蘆”正悄然走紅，成為當之無愧的“小吃頂流”。它巧妙地在傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上，覆上一層或兩層香醇濃郁的奶皮子，不僅實現(xiàn)了口感上“1+1>2”的升華，其高顏值外觀更使其成為社交媒體上的“出片利器”，迅速引爆了市民的消費熱情。

11月8日，記者在市區(qū)走訪發(fā)現(xiàn)，“奶皮子糖葫蘆”的爆火，讓它迅速從特色單品升級為各大糖葫蘆專賣店、茶飲店乃至零食炒貨店的“標配”和“引流密碼”。其走紅關(guān)鍵在于顛覆了傳統(tǒng)糖葫蘆的單一造型，以更豐富的層次和更鮮明的色彩，尤其是搭配高端水果的“升級款”，憑借超高顏值成社交平臺的傳播寵兒。

商戶告訴記者：“很多市民都專門過來品嘗，口感特別好，很受年輕人歡迎，基本上每天供貨緊張。”門店前絡(luò)繹不絕的顧客，印證了商戶的說法。

“奶皮子糖葫蘆”的成功，精準切中了年輕消費群體對“美食打卡”和品質(zhì)體驗的雙重需求。它既保留了傳統(tǒng)小吃的親切感，又通過食材創(chuàng)新和視覺呈現(xiàn)，賦予了其新的社交貨幣屬性和消費價值，從而掌握了冬日的街頭“流量密碼”。（編輯 孔榮榮）

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