新華社記者 趙文君

食品抽檢中發(fā)現(xiàn)食用油摻雜摻假、紫蘇醬非法添加非食用物質(zhì)、以馬肉等冒充驢肉……在市場(chǎng)監(jiān)管總局25日召開(kāi)的“開(kāi)展全鏈條抽檢 強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管”食品安全專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司司長(zhǎng)衛(wèi)國(guó)鋒通報(bào)了今年以來(lái)全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的5起典型案例。

在重慶五鼎坊食品有限公司生產(chǎn)摻雜摻假食用油案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)異常，該公司生產(chǎn)的純芝麻油中摻有廉價(jià)的大豆油和棉籽油；生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油違規(guī)添加香精，標(biāo)簽未如實(shí)標(biāo)識(shí)成分比例，未注明使用的大豆油原料為轉(zhuǎn)基因食品；香辛料調(diào)味油添加了香精，但未在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)配料表中標(biāo)注，且未如實(shí)標(biāo)注壓榨工藝。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)該企業(yè)吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證，罰沒(méi)2000余萬(wàn)元；對(duì)企業(yè)直接負(fù)責(zé)的主管人員龍某實(shí)施五年的行業(yè)禁入，并處罰款5萬(wàn)余元。

在武漢市江夏區(qū)天翼食品加工廠非法添加非食用物質(zhì)案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)，該廠生產(chǎn)的紫蘇醬中添加了罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等非食用物質(zhì)。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)該企業(yè)作出吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)許可證的行政處罰，將涉嫌犯罪線索移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。法院以犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處該企業(yè)負(fù)責(zé)人石某芝有期徒刑一年二個(gè)月，并處罰金人民幣1.5萬(wàn)元。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)擬對(duì)該企業(yè)負(fù)責(zé)人石某芝作出終身禁業(yè)的行政處罰。

在濟(jì)寧市兗州區(qū)食在民間驢肉火燒店制售摻雜摻假驢肉案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)該店銷(xiāo)售的驢肉進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)馬源性成分、豬源性成分。該店經(jīng)營(yíng)者申某飛為牟取高額利潤(rùn)，多次購(gòu)入價(jià)格較低的馬肉、豬肉，通過(guò)加工、包裝冒充驢肉銷(xiāo)售，涉案金額約47萬(wàn)元。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法吊銷(xiāo)該店食品經(jīng)營(yíng)許可證，并將涉嫌犯罪線索移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，最終對(duì)經(jīng)營(yíng)者申某飛作出終身禁業(yè)的行政處罰。法院以犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪判處該店經(jīng)營(yíng)者申某飛有期徒刑四年，并處罰金人民幣30萬(wàn)元。

在福州誠(chéng)品盛食品有限公司多批次食品抽檢不合格案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)抽檢發(fā)現(xiàn)該公司生產(chǎn)的多批次糕點(diǎn)酸價(jià)、過(guò)氧化值、食品添加劑等項(xiàng)目不合格。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)該企業(yè)作出行政處罰，最終吊銷(xiāo)該企業(yè)食品生產(chǎn)許可證。

在杭州臨安少華小吃部制售含非食用物質(zhì)食品案中，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)該店多次在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)硼砂，發(fā)現(xiàn)這一情況后加強(qiáng)抽檢，在該店銷(xiāo)售的小餛飩中檢出高含量硼酸。經(jīng)查，該店多次購(gòu)買(mǎi)硼砂違法添加到餛飩皮中，銷(xiāo)售金額達(dá)20余萬(wàn)元。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法將涉嫌犯罪線索移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任，法院以犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處該店負(fù)責(zé)人林某敬有期徒刑五年六個(gè)月，并處罰金人民幣25萬(wàn)元，判處該店負(fù)責(zé)人林某華有期徒刑二年三個(gè)月，并處罰金人民幣5萬(wàn)元。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)擬對(duì)該店負(fù)責(zé)人林某敬、林某華作出終身禁業(yè)的行政處罰。

衛(wèi)國(guó)鋒介紹，今年以來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的摻雜摻假、非法添加非食用物質(zhì)等問(wèn)題依法從嚴(yán)核查處置，已辦理食品抽檢核查處置案件17萬(wàn)余件，罰沒(méi)金額約4.18億元，移送司法機(jī)關(guān)900余件。

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