當(dāng)植保無人機完成最后一輪葉面肥噴施，金秋九月的河南省駐馬店市正陽縣即將迎來花生收獲季。田間地頭，不時可以看見花生收獲機穿梭忙碌，將一株株早熟花生連根拔起;工廠內(nèi)，圓潤飽滿如同珍珠般的花生米在機械轟鳴中流淌出醇厚的油脂;統(tǒng)一回收來的花生秧，經(jīng)過機械粉碎制成飼料，打包成袋后運往養(yǎng)殖場，成為牛羊的美味佳肴;散碎的花生殼被壓制成一段段圓條狀的生物質(zhì)燃料，顛簸著送往發(fā)電廠……

正陽縣作為我國花生種植第一大縣，常年種植花生面積160萬畝，產(chǎn)量50余萬噸，近年來不斷推進花生機械化生產(chǎn)、延伸拓展產(chǎn)業(yè)鏈，花生產(chǎn)業(yè)綜合收入達到260億元。從農(nóng)業(yè)機械貫通種管收全程，到加工開發(fā)花生產(chǎn)品提升附加值，再到“吃干榨凈”的資源循環(huán)模式，正陽花生實現(xiàn)從果仁到秧殼的物盡其用。

機械保障種植鏈

在正陽縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村，種植大戶駱?biāo)缮降幕ㄉL勢良好，作為正陽縣松山農(nóng)民農(nóng)機專業(yè)合作社的負責(zé)人，他流轉(zhuǎn)了1600畝土地連片種植花生。“今年雖然遇到高溫干旱天氣，但因為田間管理得當(dāng)、澆水及時，花生產(chǎn)量有了保障，每畝預(yù)計能達到700斤。”駱?biāo)缮秸f。

千畝花生田，應(yīng)該怎么管?“現(xiàn)在是社會化服務(wù)、機械化種植。”駱?biāo)缮礁嬖V記者，種、收、打藥有專門的花生播種機、翻秧收獲機、植保噴霧機等農(nóng)機;部分病蟲害管理工作可以交給社會化服務(wù)組織托管，專業(yè)團隊“保駕護航”，省力、省心還省錢。“被托管地塊的化肥、農(nóng)藥都是托管公司提供，因為采購量大，這些農(nóng)資是按出廠價賣給我們，每畝地能省100多元。”駱?biāo)缮浇榻B。

正陽牛綜合農(nóng)事服務(wù)隊就是正陽縣一支“有口皆碑”的植保隊，哪里有病蟲害，農(nóng)戶們第一時間就會想到這支隊伍。在服務(wù)隊創(chuàng)始人、正陽縣植保協(xié)會會長牛超的帶領(lǐng)下，現(xiàn)有打藥分隊197支，擁有打藥車輛523臺，植保無人機小分隊176個，連續(xù)5年服務(wù)面積均在440萬畝次以上。

同時，牛超還是正陽縣正美農(nóng)業(yè)科技有限公司的總經(jīng)理，專攻植保機械的研發(fā)和生產(chǎn)，其團隊研發(fā)的高地隙三輪植保噴霧機不軋苗、重量輕、轉(zhuǎn)向靈活、操作方便、價格實惠，連片的土地一天能打藥500畝以上，被群眾稱為花生種植的“保姆型噴藥神器”。“有時候忙不過來，就會用牛超團隊的機器，1桶藥能打30畝，半個小時打完，效率非常高。”駱?biāo)缮秸f。

花生摘果機正在田間作業(yè)。

作為全國主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣，除了植保機械，正陽縣花生生產(chǎn)其他各環(huán)節(jié)的農(nóng)業(yè)機械也成績斐然。正陽縣鑫茂機械有限公司正加緊制造花生挖掘收獲機，8款機型70%以上的部件都是自主設(shè)計生產(chǎn)，能適應(yīng)大中小各類地塊;正陽金天地機械有限公司的花生播種機、翻秧收獲機等機械整齊擺放在倉庫內(nèi)，公司負責(zé)人姚東輝說，今年的市場行情比較好，自從產(chǎn)品被納入農(nóng)機補貼名錄后，銷量激增、產(chǎn)銷兩旺。

據(jù)了解，正陽縣投資2億元建成花生機械產(chǎn)業(yè)園2個，現(xiàn)入駐花生機械生產(chǎn)企業(yè)12家，獲得國家發(fā)明和實用新型專利109項，年產(chǎn)花生生產(chǎn)機械6萬余臺，其中從種植、植保、收獲到初加工等8個種類17個型號的花生機械進入河南省農(nóng)機補貼目錄。新型農(nóng)機具的研發(fā)與推廣，讓正陽花生綜合機械化率提升至96%，收獲時間從原來的40天縮短至7天。

加工增幅價值鏈

在正陽魯花濃香花生油有限公司(以下簡稱“正陽魯花”)的生產(chǎn)車間里，空氣中彌漫著濃郁的油香，高標(biāo)準(zhǔn)機械化、智能化的生產(chǎn)線上，一桶桶花生油經(jīng)過一道道嚴(yán)格工序完成生產(chǎn)包裝。

正陽魯花隸屬于山東魯花集團有限公司，2018年12月投產(chǎn)使用，項目總投資20億元，占地210畝。正陽魯花辦公室主管汪濤介紹，正陽花生質(zhì)量好、種植面積大、供應(yīng)充足，無論是品質(zhì)還是數(shù)量都能保證花生油產(chǎn)品的生產(chǎn)。

近年來，正陽縣推動高油酸花生種植，正陽魯花作為龍頭加工企業(yè)，把牢高油酸花生油制作的原材料關(guān)，一方面大量收購當(dāng)?shù)胤N植大戶的花生，另一方面通過標(biāo)準(zhǔn)化的花生油酸含量檢測，促進種植戶提高種植品質(zhì)。駱?biāo)缮降幕ㄉ刂饕N植的就是高油酸花生，收獲后在村子里完成機械脫殼、分揀等工序，篩選出高品質(zhì)花生米賣給正陽魯花榨油，每斤能多賣3～4毛錢。

從原材料收購，到智能蒸炒、榨油、濾油、恒溫保存，再到裝罐、貼標(biāo)，正陽魯花投入先進設(shè)備實現(xiàn)智能化生產(chǎn)，目前花生油年產(chǎn)能力10萬噸，2024年實現(xiàn)營收10億元，每年可消化正陽本地花生35萬噸，占全縣花生年產(chǎn)量的60%以上。

花生從原料到食用油可增值3～5倍，到休閑食品可達8～10倍。為提升產(chǎn)品附加值，正陽縣持續(xù)招商引資，先后建成國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、正花食品產(chǎn)業(yè)園等密集型加工園區(qū)，就地加工轉(zhuǎn)化率達70%以上，高出全國平均水平近10%。

在正花食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，河南正花食品集團有限公司的工人們正在給花生去皮機清洗養(yǎng)護。該公司負責(zé)人徐自立告訴記者，公司主要生產(chǎn)花生休閑食品，有脫油花生、不脫油花生、裹衣花生、蜂蜜花生四大種類的產(chǎn)品，每年9月至次年4月為生產(chǎn)旺季，全年花生的消耗量在10萬噸以上，其中90%以上的原材料都來自本地。

為拓寬產(chǎn)品銷售市場，正花食品與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學(xué)等科研院校的專家團隊進行合作，穩(wěn)定花生質(zhì)量、研發(fā)新產(chǎn)品、調(diào)配新配方，定期對產(chǎn)品進行更新改善，未來還將開拓花生蛋白、花生肽、花生高蛋白奶等精深加工產(chǎn)品線。

秧殼連上循環(huán)鏈

花生只要種出來，渾身都是寶。隨著正陽縣花生產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、完善，現(xiàn)在花生秧、花生殼也可以作為飼料、燃料“廢物利用”。

一畝花生地，能產(chǎn)約600斤花生秧、300斤花生殼。正陽新天地草業(yè)有限公司(以下簡稱“新天地公司”)負責(zé)人蔣金鋒告訴記者，2014年自己返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在花生收獲季看見大量花生秧、花生殼在田間地頭被隨意丟棄，無人管理，心里很不是滋味兒。正巧身邊有做羊養(yǎng)殖的朋友，蔣金鋒想，這么豐富的秸稈資源，與其丟了，不如拿去做飼料。

順著這個思路邁出第一步，蔣金鋒成立公司，一干就是10年。其間與國內(nèi)外大中型畜牧養(yǎng)殖場建立深度合作關(guān)系，按照養(yǎng)殖戶的反饋不斷研發(fā)、更新花生秧加工機械。“我們把長的秸稈切成短的，把硬的揉成軟的，解決了花生秧過長導(dǎo)致的浪費、土殘留等問題，還提升了飼料適口性。”蔣金鋒說。

同時，新天地公司與河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院共建花生秸稈利用研發(fā)中心，作為產(chǎn)業(yè)示范基地開發(fā)市場需求的新產(chǎn)品、新技術(shù)，并進行技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化。目前正與科研團隊合作研發(fā)益生菌發(fā)酵花生秧飼料產(chǎn)品，利用國內(nèi)首創(chuàng)的干花生秧與益生菌混合發(fā)酵技術(shù)，產(chǎn)品粗蛋白含量將提高7個百分點，接近苜蓿的粗蛋白含量，而價格只提高100元。

此外，蔣金鋒發(fā)起并成立了正陽縣秸稈協(xié)會，制定推行行業(yè)規(guī)范，同時依托新天地公司協(xié)調(diào)帶動原料銷售：一方面從農(nóng)戶手里直接收購有綠色食品標(biāo)識的原料，覆蓋3個村2萬多畝地;另一方面指導(dǎo)鄉(xiāng)村的合作社按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)初加工后進行采購，同時同步消化處理協(xié)會成員滯銷的原料。

收來的原料用于生產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖場反芻動物專用草料、花生秸稈顆粒飼料，不能作為飼草料的其他霉變秸稈及花生殼則制成秸稈生物質(zhì)顆粒燃料、花生殼生物質(zhì)顆粒燃料等代替煤炭作為環(huán)保燃料，將正陽花生資源“吃干榨凈”。

“我們要成為連接種植與養(yǎng)殖的橋梁，讓秸稈‘變?nèi)鈸Q奶’，打通綠色種養(yǎng)循環(huán)的‘最后一公里’。”蔣金鋒表示。

據(jù)了解，目前正陽縣已建成400余個花生秸稈收儲點，擁有可規(guī)?；斩捝a(chǎn)的加工企業(yè)7家，花生秸稈飼料化利用率達到100%。

為了將這一潛力轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢，進一步拓展和穩(wěn)固種養(yǎng)循環(huán)的閉環(huán)鏈條，正陽縣持續(xù)圍繞秸稈飼料化、畜牧養(yǎng)殖及深加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)招商引資。在此背景下引進的正陽牧歌牛業(yè)有限公司，成為“種養(yǎng)加”一體化深度協(xié)作的典型代表。

正陽牧歌于2024年10月投產(chǎn)，目前已經(jīng)搭建起集飼草種植、肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈運輸、電商銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在新阮店鄉(xiāng)萬馬村，建起了1000畝牧草供應(yīng)基地，建設(shè)了12棟牛舍，存欄肉牛2000頭。“為滿足肉牛養(yǎng)殖需求，我們每年要消耗大量的花生秸稈和小麥秸稈。”該公司總經(jīng)理李凱說，正陽縣豐富的農(nóng)作物秸稈資源為肉牛養(yǎng)殖提供了充足的飼料來源，目前公司日屠宰肉牛300頭，產(chǎn)品暢銷大型商超及知名電商平臺。

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