明明吃了早餐，但沒過多久就餓了？如果蛋白質(zhì)攝入不足就會(huì)餓得快，還更容易發(fā)胖。早餐怎么吃更健康？

01

早餐蛋白質(zhì)攝入不足

可能會(huì)帶來兩個(gè)問題

早餐蛋白質(zhì)攝入不足，可能會(huì)帶來兩個(gè)問題：一是飲食結(jié)構(gòu)不好，可能導(dǎo)致全天能量攝入增多；另一個(gè)是更容易發(fā)胖。

研究發(fā)現(xiàn)，提高早餐中蛋白質(zhì)的比例，不僅會(huì)讓全天能量攝入減少，超重者體重和體脂也會(huì)掉得更快。

吃普通早餐或直接不吃早餐的人，體重反而會(huì)悄悄增加，部分人還會(huì)出現(xiàn)“越餓越想吃零食”的情況。

早餐吃多少蛋白質(zhì)才算夠？

根據(jù)最新版《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量》，成年女性建議每天攝入蛋白質(zhì)總量為55克，男性為65克。根據(jù)早餐占全天比例的30%來計(jì)算，一頓合格早餐，女性和男性分別要攝入至少16.5克和19.5克蛋白質(zhì)。

對(duì)于肝腎功能正常的人來說，如果想要達(dá)到減重、控血糖的效果，這個(gè)量還可以提高。早餐蛋白質(zhì)達(dá)到25克左右，對(duì)控制食欲、幫助減重會(huì)更有效。

02

高蛋白質(zhì)早餐

可以這樣組合

早餐不僅要吃夠蛋白質(zhì)，更要吃得豐富，一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐通常應(yīng)該包括這四類食物：

1.谷薯類：

如饅頭、面包、米飯、紅薯、山藥等，主要提供碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

2.肉蛋類：

如雞蛋、雞肉、牛肉、魚肉等，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素、礦物質(zhì)。

3.奶豆類：

如純牛奶、酸奶、豆?jié){等，主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、多種維生素和其他礦物質(zhì)。

4.果蔬類：

如西紅柿、黃瓜、青菜、蘋果、草莓等，主要提供膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化物質(zhì)。

早餐推薦你這樣吃

早餐搭配一：

一小碗清湯面、一個(gè)荷包蛋、幾片醬牛肉和200克青菜。

早餐搭配二：

一杯原味豆?jié){、一個(gè)燒餅、一個(gè)煮雞蛋、幾片醬牛肉和一根黃瓜。

早餐搭配三：

一杯牛奶、一個(gè)煮雞蛋、兩片全麥面包，一個(gè)西紅柿和一小把堅(jiān)果（核桃、松子等）。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺(tái)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注來源并添加本文鏈接：http://www.blogvestidosde15.com/showinfo-108-356050-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。