駐馬店臺(tái)記者 朱建峰 平輿融媒 巫翹翹 崔朕峰 李奇

金秋時(shí)節(jié)，碩果低垂。9月15日，在河南省平輿縣郭樓街道陳集村的千畝芝麻種植基地，千余畝的芝麻迎來(lái)了成熟期，與傳統(tǒng)機(jī)械化收割不同，這里依然保持著最質(zhì)樸的農(nóng)耕方式，數(shù)百名農(nóng)民頭戴草帽，手持鐮刀，正在進(jìn)行收割作業(yè)，空氣中彌漫著特有的清香。

農(nóng)民工人李溜彬說(shuō)：“家里農(nóng)活不忙，這里的芝麻熟得早，我過(guò)來(lái)幫忙收割，一天能掙60塊錢(qián)，干完活當(dāng)場(chǎng)結(jié)賬。”據(jù)當(dāng)?shù)厝罕娎盍锉蚪榻B，像他這樣參與收割的農(nóng)民每天都有上百人。

經(jīng)驗(yàn)豐富的老農(nóng)們手法嫻熟，將收割下來(lái)的芝麻稈每20-30株捆成一束，運(yùn)往晾曬場(chǎng)后，巧妙地將其倒置碼放成人字形或A字形支架。這種古老的晾曬方式既充分利用了自然界的陽(yáng)光和風(fēng)力，又能讓成熟的芝麻莢果在干燥過(guò)程中自然裂開(kāi)，實(shí)現(xiàn)自落式收獲，最大限度地保留了芝麻的品質(zhì)。

種植大戶陳小立介紹：今年我種植了一千多畝芝麻，其中部分為機(jī)收品種。現(xiàn)在正值芝麻成熟期，每天有上百人參與收割。到10月15日左右，機(jī)械收割品種也將成熟，屆時(shí)可以使用大型收割機(jī)進(jìn)行作業(yè)。

據(jù)了解，得益于適宜的氣候條件和農(nóng)戶們的精心管護(hù)，平輿芝麻長(zhǎng)勢(shì)喜人，莢果飽滿，今年又是一個(gè)豐收年。

依托“平輿白芝麻產(chǎn)業(yè)”生產(chǎn)鏈，這些經(jīng)過(guò)陽(yáng)光和時(shí)間淬煉的優(yōu)質(zhì)芝麻不久后將進(jìn)入市場(chǎng)，化作消費(fèi)者餐桌上香醇的香油和休閑食品。小小的白芝麻不僅鼓起了農(nóng)民的錢(qián)袋子，更以嶄新的姿態(tài)為鄉(xiāng)村振興注入了不竭動(dòng)力。

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